История предприятия берет свое начало в далеком 1975 году... Именно тогда было начато строительство Козельского завода СОМ. Введен в эксплуатацию в 1977 г, производственные цеха : цех приемки молока, маслоцех, цех сухого обезжиренного молока, цех цельномолочной продукции. Подразделения, обеспечивающие бесперебойную работу производственных цехов - транспортный, котельная, компрессорный цех,  КиПиА, электроцех, РМЦ, КНС. Подразделения, осуществляющие контроль над технологическими процессами – лаборатории: приемки молока и производственная, микробиологическая. Проектная мощность предприятия 200тн. переработки молока – сырья в сутки. В 2002 году создано ЗАО « Агрофирма Оптина» на базе завода СОМ. Поставщики сырья-молока , это  в основном сельхоз предприятия Калужской области. Объем переработки молока –сырья составляет Зимний период-60-70 тонн в сутки Летний период-100-110 тонн в сутки

На сегодняшний день трудовому коллективу ЗАО «Агрофирма «Оптина», с честью сохранившему свои славные традиции, удалось занять лидирующую позицию в Калужской области по производству молочной продукции.

Козельский молочный завод является составной частью агрохолдинга «Оптина». В настоящее время в него входят еще ЗАО «Агрокомплекс «Козельское молоко», торговый дом «Оптина» и транспортное предприятие «Агротранс».

Эти четыре предприятия объединяет одна задача и связывает одна цель: от поля и до стола обеспечить людей вкусной, качественной и полезной для здоровья продукцией. И сейчас агрохолдинг можно смело назвать современной, динамично развивающейся компанией.

В настоящее время в ней трудятся 320 квалифицированных сотрудников.

Молочное производство дает на выходе около 40 видов продукции – сухое обезжиренное молоко, цельное молоко, масло, творог, кефир, йогурт в ассортименте и многие другие изделия, играющие важную роль в поддержании здоровья людей и животных.

Она реализуется не только в Калужской области, но и во многих других регионах страны.

Более половины всех изделий поступает на столичный рынок. О том, насколько москвичи взыскательны к качеству продуктов питания, рассказывать, думаю, нет смысла.

Поставщиками сырья на молочный завод являются производители Юхновского, Мосальского, Детчинского, Хвастовического, и, наконец, Козельского районов области. «Родные» поставщики – СПК «Нива», «Дружба» и агрокомплекс «Козельское молоко».

В месяц предприятие производит до трех тысяч тонн продукции.

 

© 2019. Козельское Молоко

  • Facebook Social Icon
  • Одноклассники Social Иконка
  • Vkontakte Social Иконка
  • Instagram Social Иконка
ФЦК.jpg
LOGO_SSR_MEDIUM_TEXT.jpg

ООО "Агрофирма Оптина"

Россия, Калужская область,

г.Козельск ул.Чкалова д.106

тел: +7(499)3466454

email: info@af-optina.ru

ООО "Торговый Дом Оптина"

Россия, Калужская область,

г.Калуга, 2-ой Тарутинский проезд д.9

тел: +7(4842)200-157 (доб.1)

email: info@td-optina.ru